Popis

Vo varnom priestore konvektomatu možno vykonávať všetky druhy úprav potravín ako je varenie, dusenie, pečenie, vyprážanie alebo grilovanie. Ďalej je možné parný konvektomat použiť na rýchle rozmrazovanie potravín, regeneráciu, zaváranie a sušenie ovocia, údenie, varenie sous-vide, na kysnutie cesta. Takto možno v konvektomat pripraviť kompletné menu od príloh cez mäso, zeleninu až po múčnik.

Vo varnom priestore konvektomatu možno vykonávať všetky druhy úprav potravín ako je varenie, dusenie, pečenie, vyprážanie alebo grilovanie. Ďalej je možné parný konvektomat použiť na rýchle rozmrazovanie potravín, regeneráciu, zaváranie a sušenie ovocia, údenie, varenie sous-vide, na kysnutie cesta. Takto možno v konvektomat pripraviť kompletné menu od príloh cez mäso, zeleninu až po múčnik.